(1) 为真空油细过滤机，利用真空抽吸原理，让油炸油通过助滤剂和过滤纸，能滤除5微米以上的悬浮微粒杂质，抑制油炸后油的酸化，延长油炸油的使用期，增长面块的保质期。

(2) 桶身为不锈钢SUS304制作。

(3) 真空堵塞自动警报停机，提醒更换耗材。

(4) 压力保护自动停机，防止生产事故。