(1) 滚轮表面特殊硬化处理，并在表层电镀铬加强硬度不会生锈，及减少面团沾黏在滚轮的情况，生产结束後容易清洁。

(2) 本机由三组滚轮组成，面带经由各组滚轮按照一定例压延形成，面带厚薄度均匀，增加面条口感。

(3) 由电眼自动控制，确保供料稳定。

(4) 每组滚轮均为独立动力，容易操作及保养。

(5) 专利落盒机构，减少人工整面，一台只需3~4人操作。

(6) 每分钟最高可达108片面块，重量误差±3g。